Doodstraf

Beste Lezer(es),

"Doodstraf" is, letterlijk vertaald, de naam van het nieuw vleesgerecht uit de kaart van restaurant "Le grand Chemin" te Templeuve. Hoofdbrok van het gerecht is een kei van een rundvlees van 2,1 kg.

Bedoeling is dat de klant vleeseter een grote deel van het vlees achterlaat. En net dat vind ik weerzinwekkend en een slecht signaal aan de maatschappij. Let wel, vlees eet ik graag, in kleine hoeveelheden. In een restaurant zal ik nooit meer bestellen dan wat ik aankan. Want ik weet ook dat het maken van vlees veel verspilling van grondstoffen veroorzaakt, zoals uit de artikel in de link hieronder blijkt.

Mij in dat restaurant uitnodigen zou een slecht idee zijn.

Links
http://www.advalvas.vu.nl/nieuws/2-algemeen-nieuws/145-vlees-eten-is-verspilling-van-hulpbronnen.html
http://www.vivavegie.org/101book/text/nolink/social/supersizeme.htm

Tot later,

Lionel